Besteck

Essbesteck (oder kurz: Besteck) ist der Oberbegriff für das Werkzeug, das zur Nahrungsaufnahme dient. Je nach Kultur kann dieses Werkzeug variieren. So isst man in vielen Teilen der Erde mit Essstäbchen – oder verzichtet sogar auf Werkzeug und isst mit den Fingern. Das in der europäischen Esskultur gängige Essbesteck besteht aus Löffel, Messer, Gabel. Selbstverständlich gibt es von diesen drei Werkezeugen unzählige Arten; vom Teelöffel über das Brotmesser bis zur Dessertgabel ist alles dabei. Auch in Sachen Materialien unterscheiden sich die Bestecke. So war Silber für einen langen Zeitraum das favorisierte Material für Besteck. Heute ist allerdings Edelstahl der Stoff, aus dem der überwältigende Großteil hergestellt wird.